Erleben Sie das Weingut Valleris im Herzen des Collio: Besichtigung der Kellerei und geführte Verkostung von 3 Weinen. Entdecken Sie das Terroir, lange Maischestandzeiten, sorgfältige Reifung und die handwerkliche Philosophie hinter den authentischen Weinen von Valleris.
- Geführte Verkostung von 3 Valleris-Weinen
- Besichtigung der Kellerei und der Reifebereiche
- Verkostung charakteristischer maischevergorener Valleris-Weine
| Enthalten | Empfang im Weingut Geführte Besichtigung der Kellerei Valleris Einführung in das Weinbaugebiet Collio und die Philosophie des Weinguts Geführte Verkostung von 3 Valleris-Weinen Kleine Kostprobe regionaler Spezialitäten als Begleitung zu den Weinen Wasser während der Verkostung Möglichkeit, die Weine direkt im Weingut zu erwerben |
|---|---|
| Dauer | 60 Minuten |
| Mitzubringen | Es ist nichts Besonderes mitzubringen. Für die Besichtigung der Kellerei empfehlen wir bequeme Kleidung und geeignetes Schuhwerk. |
| Teilnehmer | Maximal 30 Personen |
| Wichtige Informationen | Die Weinverkostung ist volljährigen Gästen vorbehalten. Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungswünsche bezüglich der kleinen regionalen Kostprobe bitten wir vorab mitzuteilen. |
Weitere Informationen
Die Besichtigung beginnt mit dem Empfang im Weingut Valleris in San Floriano del Collio, im Herzen eines der renommiertesten Weinbaugebiete Friaul-Julisch Venetiens.
Während des Erlebnisses lernen die Gäste das Gebiet, die Weinberge und die Philosophie von Valleris kennen. Besonderes Augenmerk gilt den unterschiedlichen Methoden der Weinbereitung, längeren Maischestandzeiten und der sorgfältigen Reifung, die einigen unserer Weine ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.
Anschließend führt die Besichtigung durch die Kellerei und die Bereiche, in denen unsere Weine entstehen und reifen. Dabei erhalten die Gäste einen direkten Einblick in die verschiedenen Schritte von der Traube bis zum fertigen Wein.
Im Anschluss werden 3 ausgewählte Valleris-Weine gemeinsam verkostet. Die Auswahl zeigt unterschiedliche Ausdrucksformen des Collio und vermittelt einen Einblick in den persönlichen Stil unseres Weinguts.
Während der Verkostung erklären wir die Eigenschaften der einzelnen Weine, die verwendeten Rebsorten, die Weinbereitung sowie die Unterschiede zwischen den verschiedenen Vinifikations- und Reifungsmethoden.
Begleitet wird die Weinverkostung von einer kleinen Kostprobe regionaler Spezialitäten, die passend zu den Weinen ausgewählt wird.
Das Erlebnis richtet sich sowohl an Weinliebhaber als auch an Gäste, die die handwerkliche Weinproduktion und die Weintradition des Collio näher kennenlernen möchten.
Nach der Verkostung besteht die Möglichkeit, die verkosteten Weine sowie weitere verfügbare Valleris-Weine direkt im Weingut zu erwerben.
Teilnehmerzahl: mindestens 2, maximal 30 Personen
PersonenDauer: ca. 60 Minuten
Verkostung: 3 Valleris-Weine
Ort: Weingut Valleris, San Floriano del Collio
